HomeCooking 豆板醤があったけど甜面醤がなかったの味噌で代用した麻婆豆腐がすげー美味かった メニュー ランチじゃなくて夕飯に作ってみた 麻婆豆腐 感想・雑感 甜面醤の代わりの味噌がいい仕事しているのかな。すごくうまくできた。 レシピ 材料 2人前<食材>・豚ひき肉 200gほど・... 2023.01.04 オヤジシェフHomeCooking
オヤジシェフ 復興袋2022 東日本大震災から11年。盛岡手作り村の復興袋を購入。 「盛岡手作り村」は、盛岡市のはずれにあり、小岩井牧場まで10分の位置にある。子供たちが小さい時、帰省時には必ず遊びに行った。小岩井牧場とのコースである。南部せんべいを焼いたり、冷麺を作ったり、様々な手作りを体験できる。 盛岡手作り村... 2022.02.24 オヤジシェフHomeCooking