立川北口って立ち食いソバ系ってないよね。駅のホームにはあるけど（笑）
２０１６年５月に「フロム中武」がリニューアルしたときにオープンした「富士そば」。
「やっと来たか・・・」と言うのが感想だった。そもそもこの手の立ち食いソバ系が立川には、ほぼ無かった。
新宿に通勤しているときは、毎朝ソバでエンジンを点火していたようなものである。
なので、富士そばができたときはありがたかった。味は別として。
富士そば名物？「朝そば」である。
「そば」か「うどん」。「きつね」か「たぬき」。を選択できる。温泉卵を生卵にできるのかは不明。
ちなみに、トッピングする「たまご」は、生か温泉かを選ぶことができる。というか聞かれる。
朝そば なんと ３４０円
そして、これが３４０円というから、驚きの安さでしょ。
味もそこそこなのは、リーズナブルさもあるからだと思うよ。
富士そば歴は長く、現場にいるとき、特に外出先で食べる時間があまりない時には、富士そばの存在がありがたかった。
とりあえず、富士そば行っとく？というくらい、セーフティネット的な役割も果たしていた（笑）
カレーとかかつ丼とかの丼ものもついて、ボリューム感も出せるしね。
さて、エンジン点火完了（笑）